ขนมหวานแม่ปราณี เป็นร้านขนมหวานชื่อดังของจังหวัดอุทัยธานี รสหวานละมุน ปรุงสดใหม่ทุกวัน

ใช้กะทิสดทุกเมนู กรุ่นกลิ่นหอมควันเทียนและใบเตย คุณปราณี อุณหโชติ เจ้าของร้านขนมหวาน ได้เล่าเรื่องราวความเป็นมาของขนมหวานชื่อดังว่า คุณแม่ก๊วย อุณหโชติ เป็นชาวจังหวัดอุทัยธานี มีความรู้ ความสามารถในการทำขนมไทยได้หลายชนิด ทำส่งขายในตลาด แต่ไม่ได้เป็นจริงเป็นจังมากนัก ต่อมาได้แต่งงานกับคุณพ่อที่มาจากเมืองจีน พ่อมีอาชีพขายถ้วยชาม ขายของโช่ห่วย อยู่บริเวณตลาดริมแม่น้ำสะแกกรัง เมื่อปี พ.ศ.๒๔๗๙ มีเหตุการณ์ไฟไหม้ตลาดทำให้ต้องย้ายที่อยู่ คุณแม่ก๊วยจึงเริ่มทำขนมหวานขายใส่รถเข็น เข็นขายในตลาดอุทัย โดยมีคุณปราณี เป็นลูกมือช่วยคุณแม่ทำขนมขาย จากการที่ได้คลุกคลีอยู่กับคุณแม่ ทำให้คุณปราณี ได้เรียนรู้สูตรการทำขนม เคล็ดลับการทำขนมไทยโบราณจากคุณแม่ก๊วย คุณปราณีจึงได้สืบทอดการทำขนมหวาน ขนมไทย มาจนถึงปัจจุบัน

ปัจจุบันคุณปราณี อายุ ๗๖ ปี จึงนับว่าได้สืบทอดการทำขนมหวาน ขนมไทยมายาวนานกว่า ๑๐๐ ปี ในแต่ละวันแม่ปราณี จะจัดขนมหวานใส่รถเข็น และเข็นออกมาขายอยู่บริเวณริมถนนศรีอุทัย หน้าธนาคารกรุงไทย สาขาอุทัยธานี ตั้งแต่เวลา ๑๖.๐๐ – ๒๐.๐๐ น.