ผลิตภัณฑ์ทางวัฒนธรรม : ผ้าฝ้ายมัดหมี่ทอมือมณีเจ้าพระยาประวัติความเป็นมาผ้าฝ้ายมัดหมี่ทอมือมณีเจ้าพระยา มีจุดเริ่มต้นจากคุณไกรมณี หอมสมบัติ ซึ่งมีพื้นเพเป็นชาวอีสานและได้สืบทอดภูมิปัญญาการทอผ้ามาจากบรรพบุรุษ เมื่อแรกย้ายถิ่นฐานมาอยู่ที่จังหวัดปทุมธานีนั้น ได้ทำธุรกิจเสื้อผ้าอุตสาหกรรมสำเร็จรูปส่งบริษัท หลังจากนั้นได้นำองค์ความรู้มาต่อยอดตัดเย็บเสื้อผ้าขาย และหันมาทำผ้าทอมือตั้งแต่ประมาณปี พ.ศ. ๒๕๕๘ ได้รับผลตอบรับเป็นอย่างดี โดยเฉพาะลายมณีเจ้าพระยา ซึ่งคิดค้นลายผ้าอัตลักษณ์เป็นผ้าฝ้ายมัดหมี่ทอมือย้อมคราม ลายดอกบัวและสายน้ำเจ้าพระยา จนได้รับเลือกเป็นผ้าที่จังหวัดปทุมธานีให้การส่งเสริม และเกิดเป็นกลุ่มทอผ้ามณีเจ้าพระยาจุดเด่นของผลิตภัณฑ์เป็นผ้าฝ้ายทอมือทำให้เกิดลายด้วยเทคนิคมัดหมี่ ย้อมสีโดยใช้วัสดุธรรมชาติ ลายดอกบัวและสายน้ำเจ้าพระยา เป็นงาน handmade ทั้งชิ้น เนื้อผ้ามีความนิ่ม สวมใส่สบาย สามารถนำไปตัดเย็บเป็นเสื้อผ้า กางเกง กระโปรง ชุดต่างๆ ได้วัสดุ/ประกอบ/ส่วนประกอบ/กระบวนการในการผลิต๑. เตรียมเส้นด้ายที่ทำจากฝ้ายโดยเส้นฝ้ายมี ๒ แบบ คือ แบบเส้นฝ้ายเข็นมือ และเส้นฝ้ายสำเร็จรูปสั่งจากโรงงาน๒. นำเส้นฝ้ายมาทำกระบวนการมัดหมี่ การสร้างลวดลายบนเส้นฝ้าย โดยใช้วัสดุกันน้ำ คือ เชือกฟาง มัดกลุ่มเส้นฝ้ายให้แน่นเป็นลวดลายมณีเจ้าพระยา๓. นำฝ้ายไปย้อมน้ำสีโดยใช้สีธรรมชาติ เมื่อแก้วัสดุกันน้ำออกจึงเกิดสีแตกต่างกัน๔. นำฝ้ายที่ย้อมแล้วไปตากผึ่งลมให้แห้งสนิท ถ้าต้องการ ๒ สี จะแก้วัสดุมัดฝ้ายเพียงครั้งเดียว หากต้องการหลายสีจะมีการแก้มัดวัสดุหลายครั้ง ขึ้นอยู่กับการกำหนดสีและลวดลาย๕. นำเส้นฝ้ายมาทอให้เป็นลวดลายให้เป็นผืนขนาดตามต้องการรายละเอียดผลิตภัณฑ์๑. ประโยชน์ใช้สอย ใช้สวมใส่๒. การดูแลรักษา ซักมือหรือซักเครื่อง๓. ราคา เมตรละ ๘๐๐ - ๑,๒๐๐ บาท๔. วัสดุ/ส่วนประกอบ ฝ้าย๕. ระยะเวลาในการผลิต ๒ อาทิตย์ขึ้นไป๖. สถานที่ในการจัดจำหน่าย งานแสดงสินค้า , ออกบูธในห้างสรรพสินค้า , เฟซบุ๊กเพจ : KPninja , ช้อปปี้ , ลาซาด้า