เป็นเทศกาลทำบุญขึ้นเดือนสิบของไทย ทำเพื่ออุทิศส่วนบุญส่วนกุศลให้ญาติ ผู้ใหญ่ เชื่อกันว่าในวันนั้นจะมีญาติผู้ล่วงลับไปแล้วมาคอยรับส่วนบุญ ผู้ใดไม่ทำบุญวันสารทถือว่าขาดความกตัญญู ขนมที่จัดถวายพระสงฆ์นี้เรียกว่า "กระยาสารท” ซึ่งเป็นอาหารของชาวอินเดีย และคนไทยได้มาคิดดัดแปลงส่วนผสมใหม่โดยใช้ผลิตผลทางการเกษตรที่มี คือ ข้าวตอก ข้าวเม่า ถั่วลิสง งา น้ำอ้อย กวนเกาะกันเป็นปึกแล้วตัดเป็นแผ่นเพื่อนำมาถวายพระสงฆ์ นอกจากนี้ยังมีพิธีกวนข้าวทิพย์โดยทำกันที่วัดใช้หญิงพรหมจารีเป็นผู้กวนมีพระสงฆ์สวดมนต์ขณะทำพิธี เชื่อกันว่า กินแล้วจะเกิดสวัสดิมงคลระงับโรคภัยได้