กล้วยทองร่วง

ชื่อท้องถิ่น: กล้วยทองร่วง ทองแขก หือกล้วยทองหวีเวียน

ชื่อวงศ์:MUSACEAE

กล้วยทองร่วง เป็นพรรณไม้ล้มลุก ต้นสูงประมาณ ๒.๕ – ๔.๐ เมตร ผิวกาบสีเหลืองอมดำ โคนต้นมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ ๑๖ – ๒๐ เซนติเมตร ทางยาวประมาณ ๑ – ๑๕ เมตรใบกว้างใหญ่ผลใหญ่ยาวกว่ากล้วยทองขี้ผึ้ง เครือหนึ่ง ๆ มีประมาณ ๙ – ๑๕ หวี หวีชิดกันหนาแน่นตลอดทั้งเครือ ผลสุกร่วงหล่นก่อนงอมเสมอ รสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อเละ ไม่ค่อยนิยมรับประทาน นอกจากแปรรูปเป็นอาหารประเภทอื่น