เริ่มจากการรวมกลุ่มกับผู้รู้และมีความสามารถในการทำอาหารชนิดต่างๆ เพื่อใช้ในการประกอบอาหาร และเริ่มรวมตัวจัดตั้งกลุ่มเครื่องแกงแบบจริงจังได้ประมาณ 1ปี โดยได้ศึกษาเรียนรู้การทำเครื่องแกงจากแระสบการณ์ของตนเอง โดยนำผลผลิตที่ได้ออกจำหน่ายในพื้นที่และงานต่างๆที่เข้าร่วมเพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้า และเพื่อสาธิตวิถีการทำ ให้แก่ผู้ที่เข้ามาเยี่ยมชมและซื้อสินค้า

จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

กินง่าย รสชาติจัดจ้าน ถูกหลักอนามัย

วัตถุดิบหลัก

พริกสด,พริกแห้ง,ตะไคร้,ขมิ้น,พริกไทยดำ,ข่า,ใบมะกูด,ลุกมะกูด,กะปิ,เกลือ,

ส่วนประกอบ

เครื่องจักรบดพริกแกง,ช้อน,ถ้วย,มีด,

ขั้นตอนการผลิต

• นำวัตถุดิบต่างๆที่จะนำมาทำเครื่องแกงทำการล้างให้สะอาด
• นำวัตถุดิบที่ล้างแล้วไปตากแห้ง
• แล้วนำไปบดให้ละเอียด

ประโยชน์

สมารถนำไปปรุงอาหาร หรือนำไปเป็นของฝาก