‘ขนมถั่วแกะ’ ขนมพื้นถิ่นโบราณของอำเภอควนโดน จังหวัดสตูล ขนมถั่วแกะมีทั้งแบบทอดและแบบนึ่ง แต่แบบนึ่งจะหารับประทานยาก เนื่องจากมีหลายขั้นตอน โดยไส้ขนมจะใช้มะพร้าวที่ค่อนไปทางอ่อน ผัดรวมกับน้ำตาลทรายแดงให้มีลักษณะฉ่ำน้ำตาล จากนั้นโม่แป้งข้าวเหนียวดำที่แช่น้ำไว้ ทำเป็นแป้งห่อกับใส้ ใช้ใบตองรีดให้เป็นตัวคล้ายขนมถั่วแปป เสร็จแล้วก็นำไปเรียงบนใบตองที่วางไว้ในพิมพ์สี่เหลี่ยมเพื่อนำไปนึ่ง โดยจะใส่ส่วนของน้ำลงไป คือการผสมน้ำกะทิกับแป้งข้าวเจ้าตักใส่ในตัวขนมพอให้เต็มพิมพ์ ปิดฝานึ่งประมาณ 10 นาที ขนมจะสุกมีลักษณะแป้งสีขาวและตัวขนมจะเป็นสีม่วง โดยจะตัดเป็นชิ้นเพื่อให้รับประทานได้ง่าย ส่วนแบบทอด พอกัดไปหนึ่งคำจะสัมผัสได้ถึงแป้งกรอบ ตามด้วยความหวานของไส้มะพร้าวที่อยู่ด้านใน อร่อยกลมกล่อมอย่างบอกไม่ถูก สามารถหากินได้ในร้านขายอาหารเช้า แต่จะมีขายมากในช่วงเดือนรอมฏอน