นางอนุสรี เอกวงษา (กลุ่มอาหมัดพริกแกง)

ชื่อ นางอนุสรี เอกวงษา

ที่อยู่ปัจจุบัน บ้านเลขที่ ๘๑ หมู่ที่ ๘ ตำบลปาล์มพัฒนา อำเภอมะนัง จังหวัดสตูล

เกิดวันที่ ๑ ธันวาคม ๒๕๒๑

สัญชาติ ไทย

เชื้อชาติ ไทย

นับถือศาสนา อิสลาม

ภูมิลำเนา อำเภอมะนัง จังหวัดสตูล

ประวัติ

นางอนุสรี เอกวงษา ได้รับความรู้ด้านการทำเครื่องแกงขายจากบิดา คือ นายประสาน ละมูลสุข ผู้เป็นประธานกลุ่มอาหมัดเครื่องแกง นางอนุสรีเข้าร่วมเป็นสมาชิกกลุ่มอาหมัดเครื่องแกงตั้งแต่เริ่มแรกที่จัดตั้งกลุ่ม ปัจจุบัน (ปี พ.ศ. ๒๕๕๖ ) ทำอาชีพนี้มานาน ๑๖ ปีแล้ว โดยจะรับหน้าที่เป็นฝ่ายขาย จัดส่งสินค้า ให้ร้านค้าต่างๆ สัปดาห์ละครั้ง ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นลูกค้าประจำ รายได้ขึ้นอยู่กับปริมาณการส่งออกสินค้า ประมาณเดือนละ ๓,๐๐๐ บาท เป็นรายได้เสริม (รายได้หลักมาจากการขายเครื่องแกงในตลาดสด)

ผลิตภัณฑ์ของกลุ่มอาหมัดเครื่องแกง ได้แก่ เครื่องแกงส้ม , เครื่องแกงกะทิ , เครื่องแกงเผ็ด , เครื่องแกงพริก , น้ำพริกนรกปลากรอบ , น้ำพริกเผา , น้ำพริกไตปลาแห้ง , น้ำพริกกุ้งเสียบ เป็นต้น มีจำหน่ายทั้งปลีก และส่ง